COMPLET / Les Jeudis des Vins du Monde : Saint-Emilion - Pomerol - Fronsac & thés de Pu'er

Les Jeudis des Vins du Monde
ATELIER AFTERWORK / ATELIER DES DECOUVERTES / LES JEUDIS DES VINS DU MONDE
Jeudi 18 mai à 18h30

Horaires

SESSION COMPLETE
Début : 18h30 / Durée : 1h15

Accessibilité

Adultes
Etudiant 12,00€* / Abonné 13,50€* / Tarif plein
15,00
A noter, cet évènement est complet.

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Présentation

Le 3ème jeudi du mois, en collaboration avec ses partenaires viticoles, La Cité du Vin vous propose de partir à la découverte d’une région ou d’un pays producteur de vins. Au cours de cet atelier de dégustation animé par un expert, découvrez 4 vins exprimant toute la richesse et les spécificités du terroir mis à l’honneur !

Une session inédite, au cours de laquelle les vins de Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac s’unissent aux thés de Pu’Er le temps de deux ateliers consécutifs dans le cadre des Jeudis des Vins du Monde proposés par La Cité du Vin de Bordeaux jeudi 18 mai à 18h30 et 20h30.

Une rencontre exceptionnelle

C’est fin 2012 qu’un jumelage culturel et économique a été signé entre la ville de Pu’Er en Chine, la ville de Libourne et les vins de Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac. Cette union a permis de révéler les nombreuses analogies qui existent entre les thés de Pu’Er et les vins de Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac, bien que distants de plus de 10 000kms. Que l’on parle de la sélection des sols, de l’adéquation des variétés, du soin apporté à la récolte, de la fermentation, des millésimes, de l’art de la dégustation ou des bénéfices pour la santé, les points de convergence sont innombrables.

Une exposition sur les vins de Saint-Emilion - Pomerol - Fronsac dans le Musée National des thés de Pu'Er

Pour célébrer cette union, une grande exposition autour des vins de Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac a été inaugurée le 9 décembre 2016 dans le Musée National des Thés de Pu’Er. Cet espace de 300m2 présente la culture, le savoir-faire,  le patrimoine et les paysages de cette région viticole tout en soulignant les nombreuses similitudes entre les deux civilisations.

Quand les civilisations du thé et du vin se rejoignent… à la Cité du Vin de Bordeaux

Les deux ateliers qui vous sont proposés le 18 mai à La Cité du Vin vous invitent au voyage et à la découverte de ces deux boissons exceptionnelles. Vous aurez le plaisir, durant chaque atelier, d’assister à un véritable dialogue entre deux vins et deux thés présentés par des intervenants experts en la matière :

  • Carine Baudry est aromaticienne et spécialiste du thé. Après avoir travaillé comme formatrice pour le Palais des Thés pendant 12 ans, elle a créé La Quintessence du Thé qui propose des ateliers et formations pour le grand public comme pour les professionnels. Carine et sa collaboratrice Sophie Rajaonson, animeront la partie thé des deux ateliers.
  • Jean-Claude Berrouet est œnologue et a notamment œuvré pour les établissements Moueix dont Petrus pour 44 millésimes. Il a également une grande sensibilité pour le thé et a déjà participé à des conférences et émissions de télévision sur le sujet. Il animera la partie vins du premier atelier à 18h30.

A noter : atelier francophone.
En partenariat avec les vins de Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac.
*Billets réduits abonnés & étudiants en vente uniquement sur place.