Via Sensoria – Una experiencia de cata inmersiva

Via Sensoria es una experiencia sensorial única: un recorrido de una hora por las 4 estaciones, que combina propuestas artísticas y maridajes de bebidas de temporada. En grupo reducido (máximo 15 personas), acompañado por un sumiller, degustará 4 vinos de todo el mundo (u originales bebidas sin alcohol) especialmente asociados al mundo del arte y a las 4 estaciones.

Reservar una franja horaria

Debe elegir un día y una hora para comprar su billete. 
Por favor llegue frente a la sala Via Sensoria (en el 1er piso) 10 minutos antes de la hora reservada. Los que lleguen tarde no podrán participar en el experimento.

Información importante

La experiencia Via Sensoria es diferente y complementaria a la de la Exposición Permanente y requiere una entrada específica.

Si desea acceder a la Cité du Vin Belvedere, deberá adquirir una entrada para la Exposición Permanente. Y gracias a la entrada combinada, se beneficiará de un descuento del 30% en la Exposición.

Via Sensoria puede disfrutarse en familia (Niños mayores de 6 años), pero recordamos a los padres que siguen siendo responsables del buen comportamiento de sus hijos, para no perturbar la experiencia de los demás participantes.

Sesiones en español. También puede encontrar sesiones en inglés y francés.

Degustación de bebidas

• En el pabellón de primavera, un vino espumoso de Italia o un fizz (bebida gaseosa) de manzana y lavanda.
• En el pabellón de verano, un vino rosado de Provenza o té helado con sabor a hibisco.
• En el pabellón de otoño, un vino tinto del sur de Australia o sirope de arándanos.
• En el pabellón de invierno, un vino dulce de Sauternes o Barsac o zumo de kiwi. Un chocolate con notas de yuzu y jengibre es el acompañamiento perfecto.

Le acompañará un sumiller durante todo el recorrido, en grupos de no más de 15 personas.

Las degustaciones de vino están reservadas a los mayores de 18 años, con bebidas sin alcohol disponibles para los menores. Los niño mayores de 6 años son bienvenidos en Via Sensoria, en un ambiente tranquilo que respeta la experiencia de los demás visitantes. Via Sensoria no está recomendada para niños muy pequeños.

Via Sensoria es una experiencia relajante, un interludio sensorial donde cuatro universos artísticos se hacen eco de sorprendentes degustaciones de vinos de cuatro regiones del mundo o de bebidas sin alcohol, combinadas con creaciones visuales, sonoras, olfativas y poéticas.

No se trata de un taller de cata, ni de una exposición tradicional o inmersiva. ¡Es una experiencia sensorial única!

La experiencia se desarrolla a lo largo de una hora, acompañado por un experto en vinos.

Tanto si es principiante como novato, amante del vino o no, adultos y niños podrán adentrarse en este viaje que, lejos de los códigos convencionales de la cata de vinos, propone sorprendentes combinaciones de ambientes artísticos y una selección de vinos de todo el mundo y bebidas sin alcohol.

6 poemas originales, creados especialmente para esta experiencia, jalonan también el recorrido, para completar esta obra onírica.

Via Sensoria le lleva de viaje al ritmo de las estaciones, con una oferta relajante decididamente volcada hacia la naturaleza. Desde el amanecer hasta el anochecer, emprenda un viaje de un día a través de la primavera, el verano, el otoño y el invierno.

Via Sensoria ha sido galardonada con la distinción «Oferta Excepcional» en la categoría de Arte, Cultura y Saber Hacer por los Premios de Enoturismo 2024 (Terre de Vins).

Creada por GEDEON Programmes para la Cité du Vin, con la asistencia artística de los escenógrafos Sylvain Roca y Julia Dessirier (Atelier Sylvain Roca), el director Olivier Brunet, el compositor Christian Holl, la poetisa Nami Moukheiber y los estudios de diseño Sabir (diseño gráfico) y Aura Studio (diseño de iluminación).