Via Sensoria – Una experiencia de cata inmersiva
Del 1 de abril al 02 de noviembre de 2025
Language
Via Sensoria – Viaje sensorial de degustación
En función de los horarios, las sesiones se ofrecen en francés, inglés o español para que todo el mundo viva la mejor experiencia posible.
Del 1ro de abril al 2do de noviembre de 2025, ¡déjese llevar por una experiencia de degustación única!
Esta nueva edición de Via Sensoria le invita a reconectar con el ritmo de la naturaleza y las cuatro estaciones, al tiempo que estimula sus sentidos.
Durante una hora, dé rienda suelta a sus sentidos a través de juegos de degustación originales y sorprendentes, mientras saborea los tesoros que le ofrece cada estación. Este viaje a través de instalaciones artísticas, que combinan creaciones visuales, sonoras, olfativas y poéticas, estará salpicado de diversas degustaciones intuitivas o geosensoriales. Podrá descubrir cuatro vinos de diferentes partes del mundo o bebidas no alcohólicas seleccionadas según la temporada.
En un grupo reducido (máximo 15 personas), le acompañará un enólogo apasionado, cuyos orígenes reflejarán a menudo la diversidad de los socios vitivinícolas de la Cité du Vin.
Sumérjase en este mundo único y déjese sorprender por la riqueza de sus sentimientos. El vino es una experiencia multisensorial que, a través de sus aromas, sabores, textura y color, encarna la diversidad de la naturaleza a la vez que refleja el saber hacer de los hombres y mujeres que lo crean.
Información para la visita
Reservar una franja horaria
Debe elegir un día y una hora para comprar su billete.
Por favor llegue frente a la sala Via Sensoria (en el 1er piso) 10 minutos antes de la hora reservada. Los que lleguen tarde no podrán participar en el experimento.
Información importante
La experiencia Via Sensoria es diferente y complementaria a la de la Exposición Permanente y requiere una entrada específica.
Si desea acceder a la Cité du Vin Belvedere, deberá adquirir una entrada para la Exposición Permanente. Y gracias a la entrada combinada, se beneficiará de un descuento del 30% en la Exposición.
Via Sensoria puede disfrutarse en familia (Niños mayores de 6 años), pero recordamos a los padres que siguen siendo responsables del buen comportamiento de sus hijos, para no perturbar la experiencia de los demás participantes.
Degustación de bebidas
En el pabellón de primavera, un vino blanco del Valle del Loira y de la uva Sauvignon Blanc o un sirope de pomelo.
En el pabellón de verano, Clairet, un vino histórico, emblemático de la región de Burdeos, o cherry-hibiscus fizz.
En el pabellón de otoño, un vino tinto de Georgia, elaborado con la variedad de uva Saperavi o un sirope de cassis.
En el pabellón de invierno, un vino dulce Szamorodni de Hungría o un néctar de melocotón. Un chocolate con sabor a naranja acompañará estas degustaciones.
Las degustaciones de vino están reservadas a los mayores de 18 años, con bebidas sin alcohol disponibles para los menores.
Más información
Via Sensoria es una experiencia relajante, un interludio sensorial donde cuatro universos artísticos se hacen eco de sorprendentes degustaciones de vinos de cuatro regiones del mundo o de bebidas sin alcohol, combinadas con creaciones visuales, sonoras, olfativas y poéticas.
No se trata de un taller de cata, ni de una exposición tradicional o inmersiva. ¡Es una experiencia sensorial única!
La experiencia se desarrolla a lo largo de una hora, acompañado por un experto en vinos.
Tanto si es principiante como novato, amante del vino o no, adultos y niños podrán adentrarse en este viaje que, lejos de los códigos convencionales de la cata de vinos, propone sorprendentes combinaciones de ambientes artísticos y una selección de vinos de todo el mundo y bebidas sin alcohol.
6 poemas originales, creados especialmente para esta experiencia, jalonan también el recorrido, para completar esta obra onírica.
Via Sensoria le lleva de viaje al ritmo de las estaciones, con una oferta relajante decididamente volcada hacia la naturaleza. Desde el amanecer hasta el anochecer, emprenda un viaje de un día a través de la primavera, el verano, el otoño y el invierno.
Recompensa
Via Sensoria ha sido galardonada con la distinción «Oferta Excepcional» en la categoría de Arte, Cultura y Saber Hacer por los Premios de Enoturismo 2024 (Terre de Vins).
Colaboradores
Mecenas
Colaboradores
With support of
Creada por GEDEON Programmes para la Cité du Vin, con la asistencia artística de los escenógrafos Sylvain Roca y Julia Dessirier (Atelier Sylvain Roca), el director Olivier Brunet, el compositor Christian Holl, la poetisa Nami Moukheiber y los estudios de diseño Sabir (diseño gráfico) y Aura Studio (diseño de iluminación).