Le 7 Restaurant
Autumn 2024
septiembre 25, 2024
DownloadUna impresionante panorámica de Burdeos
Bienvenido al restaurante panorámico Le 7, situado en la séptima planta de La Cité du Vin. El acceso al restaurante es gratuito y está abierto a todos para desayunos, cafés, cócteles, almuerzos, aperitivos y cenas.
Disfrutará de una vista única sobre Burdeos y el Port de la Lune, así como de una cocina bistronómica de renombre en nuestra ciudad.
El Chef Romain Talbourdeau propone un menú que cambia con las estaciones, utilizando los mejores productos regionales. Nuestra jefa de pastelería, Marilou Tamarelle, propone una carta de postres excepcional, con un contenido de azúcar controlado y opciones sin gluten bajo petición.
La carta de vinos cuenta con una selección bordelesa universal de 300 vinos, en su mayoría ecológicos y HVE, que representan a 50 países, así como una selección de unos 15 vinos por copas.
Y todos los miércoles, ¡el menú infantil es gratuito! ¡Una gran oportunidad para traer a toda la familia!
HORARIO DE APERTURA:
Almuerzo de lunes a sábado de 12h a 15h y domingo de 12h a 16h
Cena de miércoles a sábado de 19:00 a 21:30 (última recepción a las 21:30)
Todos los días de 10h a 11h para el desayuno (con reserva)
Lunes, martes y domingo de 15h a 16h y de miércoles a sábado de 15h a 19h para una pausa dulce.
Como parte de su compromiso con el desarrollo sostenible y el turismo responsable, Le 7 Restaurant Panoramique ha decidido adoptar un enfoque más eco-responsable centrando su menú en platos con una baja huella de carbono.
Para lograrlo, el restaurante ha aumentado, entre otras cosas, la proporción de ingredientes de origen vegetal en sus platos; los alimentos de origen vegetal emiten mucho menos CO2 que los de origen animal. Es una cocina más responsable con nuestro planeta, pero que sigue siendo deliciosa y generosa.
Todos los lunes, Le Chef propone un plato vegetariano del día.
Cuando salió la Guía Michelin 2018, Le 7 fue galardonado con «L'Assiette Gourmande». Esta recompensa a todos los restaurantes de calidad que responden a la siguiente definición: «Calidad de los productos y habilidad del chef».
Le 7 fue creado por el grupo Maison Faber Lascombes, propietario también de Brasserie Bordelaise, Puy Paulin, bichette, Roméo y Familia en Burdeos, Hôtel de la Plage y Relais du Cap en Cap-Ferret, La Chapelle en Sauternes y La Terrasse Rouge en Saint-Emilion.
Acceso gratuito
Terraza para no fumadores
No se admiten perros dentro de la Cité du Vin.
contact@maisonfaberlascombes.fr
+33 (0)5 64 31 05 40
4, esplanade de Pontac — 33300 Bordeaux