Restaurante Le 7
Una impresionante panorámica de Burdeos
¡Un deleite para los ojos y las papilas gustativas a 30 metros de altura!
El restaurante panorámico Le 7 está situado en la séptima planta de la Cité du Vin.
Aquí disfrutarás de unas panorámicas exclusivas de Burdeos y del Puerto de la Luna. El chef ofrece un menú que cambia al ritmo de las estaciones, basado en productos regionales e inspirados en diferentes gastronomías del mundo. La carta de vinos cuenta con una selección de 500 vinos, tanto de Burdeos como del resto del mundo (50 países), así como una selección de unos 20 vinos servidos por copa.
HORARIO DE APERTURA:
Almuerzo de lunes a domingo de 12h a 14h30
Cena de miércoles a sábado de 19h a 21h30
Desayuno todos los días de 10h a 11h30
Todos los días de 14h30 a 19h00 para una pausa dulce
In keeping with the sustainable tourism approach advocated by the Cité du Vin, Le 7 has decided to adopt a more eco-responsible approach, focusing its menu on dishes with a low carbon footprint.
To achieve this, the restaurant has, among other things, increased the proportion of plant-based ingredients in its dishes; plant-based food emits far less CO2 than animal-based food. It's a cuisine that's more responsible for our planet, but one that's still gourmet and generous.
Every Monday, chef Margot Dutour offers you the vegetarian dish of the day
Le 7 obtuvo la distinción "Plato Michelin" en 2018 por su cocina de calidad y, en particular, "la calidad de los productos y la destreza del chef".
Le 7 fue creado por el grupo Maison Faber Lascombes, al que pertenecen también la Brasserie Bordelaise, el Puy Paulin y la Familia en Burdeos, el Hôtel de la Plage en Cap-Ferret, la Chapelle en Sauternes, La Terrasse Rouge en Saint-Emilion y el Petit Vestiaire - Bistrot Girondin en Mérignac.
Con reserva o presentándose en el mostrador de la 7ª planta.
No se permite fumar en la terraza.
No se admiten perros dentro de la Cité du Vin.
Le 7
Restaurant Panoramique
contact@maisonlascombes.fr
+33 (0)5 64 31 05 40
4, esplanade de Pontac — 33300 Bordeaux