Que faire en décembre à la Cité du Vin ?
Terminez l'année en beauté à la Cité du Vin !
Que faire à Bordeaux pendant ce mois de décembre ? La Cité du Vin vous a concoté un programme à l'esprit festif et riche en gourmandise ! Au programme : Angelo Gaja en Grand Entretien, des afterworks dégustation toujours plus savoureux, un Marché de Noël pour petits et grands les 14 et 15 décembre, et bien d'autres rendez-vous !
Information importante : le 24/12, la Cité du Vin fermera ses portes à 16h et sera complètement fermée le 25/12.
Faites le plein de Culture Vin !
La saison 2024 des Vendanges du Savoir se clôture mardi 3 décembre à 19h avec la conférence « Jamais sans mon microbiote ! Vigne, santé et biodiversité » animée par Sophie Trouvelot. La maîtresse de conférences en sciences de la vigne et viticulture à l’université de Bourgogne nous propose d’explorer la riche biodiversité qui entourent les ceps de vigne pour en comprendre les effets sur la santé de la vigne elle-même.
Le mardi 10 décembre à 19h, direction l’Italie pour une rencontre au sommet avec le Grand Entretien d’Angelo Gaja, figure éminente des vins du Piémont ! À cette occasion, l’innovant propriétaire du Domaine Gaja, reviendra sur son parcours et sa vision du monde viti-vinicole aux côtés de Jérôme Baudouin, rédacteur en chef de La Revue du Vin de France.
Enfin, le samedi 14 décembre à 15h, l’atelier 2tonnes revient à la Cité du Vin pour nous proposer de nous projeter vers un scénario de transition écologique bas carbone dans une ambiance ludique en petit comité (places limitées, 12 personnes maximum) !
Un Marché de Noël à la Cité du Vin !
Le weekend du 14 et 15 décembre, c’est Marché de Noël aux Bassins à Flot ! Les Halles de Bacalan et la Cité du Vin vous plongent dans l’ambiance des fêtes de fin d’année avec de nombreuses animations.
Au programme : vin chaud, crêpes, stands pour trouver ses cadeaux de Noël et projection du film Wall-E pour un moment en famille
Découvrez le détail des festivités sur cette page.
Evidemment, la Boutique de la Cité du Vin, concept-store autour de la Culture Vin, est ouverte tous les jours et propose encore plus de possibilités de cadeaux : accessoires œnologiques, verrerie, librairie, jeux, mode, beauté, etc.
Des ateliers de dégustation festifs et gourmands
Tous les jeudis soirs, à 18h30 et à 20h30, la Cité du Vin propose ses incontournables ateliers afterworks de dégustation pour explorer la diversité des vins à travers le monde. Pour ce mois de décembre, vous avez quatre rendez-vous, aux thématiques variées et parfaites pour préparer cette période festive :
- Le 05/12 : Vins du monde et Caviar Sturia – pour déguster 3 types de caviar avec 3 vins du monde
- Le 12/12 : Vins du monde et Produits festifs – pour se mettre dans l’ambiance gourmande des fêtes
- Le 19/12 : La diversité des Porto – pour découvrir 4 vins mutés issus du vignoble du Douro
- Le 26/12 : Vins du monde et Chocolats – pour faire durer un peu le plaisir avec 3 chocolats Hasnaâ
Les incontournables du week-end
Chaque week-end plusieurs rendez-vous viennent compléter la programmation. L’atelier Initiation à la dégustation permet chaque samedi et dimanche à 15h de découvrir les bases de la dégustation aux côtés d’un sommelier. Cet atelier sera à retrouver tous les jours à 15h pendant les vacances de Noël, du 21/12 au 04/01 à l’exception des 24 et 25 décembre.
Pour les amateurs de vins de Bordeaux, l’atelier Bordeaux 360° propose une immersion dans le bordelais grâce à la dégustation de 4 vins de la région, au cœur d’images projetées à 360° de Bordeaux et son vignoble. En décembre, l’atelier Bordeaux 360° sera proposé le samedi 07/12 à 17h30 puis du 28/12 au 31/12 à 17h30 et du 01/01 au 04/01 à 14h.
Pour les amateurs d’architecture, le dernier dimanche du mois est à noter dans son calendrier avec la visite guidée architecturale (dimanche 29 décembre à 11h) pour découvrir en une heure tous les secrets de construction de l’iconique bâtiment de la Cité du Vin, aux côtés d’un médiateur.
Et tous les jours, profitez de l'Exposition permanente de 10h à 18h pour explorer le vin sous toutes ses facettes : Histoire, géographie, sciences, savoir-faire, gastronomie et plus encore... Une sortie idéale à faire en famille pendant les vacances !
