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Exposition permanente
Découvrez le vin sous tous ses aspects, de son histoire et sa géographie à l'art de vivre et les savoir-faire qui en découlent, de manière ludique et accessible !
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Que faire en mai à la Cité du Vin ?
En mai à la Cité du Vin : de Bordeaux à l'Amérique latine
Une dizaine de rendez-vous Culture Vin vous attendent à la Cité du Vin au mois de mai : afterworks dégustation gourmands, spectacle olfactif, Grand Entretien, découverte de vignobles lointains et exploration du millésime 2024... Le plus difficile restera de choisir !
Quand dégustations et arts ne font qu'un
Et si vous complétiez l'expérience de la dégustation par une touche artistique ? C'est ce que nous vous proposons samedi 10 mai, avec le Banquet d'Odeurs, et le mercredi 21 mai, avec le Ciné-Gourmand.
Le 10 mai après-midi, nous recevons Le Banquet d'Odeurs de Miss Bouillon, un spectacle ludique et olfactif où mets raffinés et grands crus vous sont servis sous forme de parfums ! Choisissez l'une des 4 séances proposées pour participer à un moment hautement sensoriel...
Le 21 mai, place au 7e art avec le Ciné-Gourmand autour du film "The Cakemaker" (déjà complet!) mis en menu par Chef Jésus et Cheffe Line. Lors de cette soirée, dégustations, accords mets et vins et interventions artistiques proposent de rendre hommage au film projeté pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Déguster pour voyager : les pieds à Bordeaux, les papilles dans le lointain
Chaque jeudi soir, à 18h30 et 20h30, nous vous donnons rendez-vous lors de nos afterworks dégustation ! Ce mois-ci, faites voyager vos papilles autour du monde :
- Le 08/05 – « Vins du monde et cuisine de Trattoria » pour une découverte gourmande aux couleurs de l’Italie
- Le 15/05 – « Vins d’Uruguay », direction l’Amérique du Sud pour se familiariser avec ce vignoble au climat particulier
- Le 22/05 – « Dégustation de Chardonnay » pour découvrir la diversité de ce célèbre cépage à travers différents vignobles du monde
- Le 29/05 – « Vins du monde et Empanadas » pour les amateurs de saveurs du monde, dans le verre et dans l’assiette (dans le cadre de la semaine de l’Amérique latine et des Caraïbes - du 22 mai au 8 juin)
Partez à la rencontre de la Culture Vin
La Culture Vin c'est aussi des personnalités, des experts et des acteurs du monde du vin ! Ce mois-ci, la Culture du Vin vient à vous avec deux rendez-vous immanquables :
Avez-vous déjà rencontré une propriétaire de 2 Grands Crus classés en 1855 ? Le mardi 13 mai, la Cité du Vin vous en donne l'occasion avec le Grand Entretien de Claire Villars-Lurton : bordelaise engagée et propriétaire des Châteaux Ferrière et de Haut-Bages Libéral. Rendez-vous à 19h dans notre Auditorium pour découvrir son parcours et sa vision du monde viticole !
Le 27 mai, c'est une rencontre avec le millésime 2024 qui vous attend ! Découvrez, en avant-première, les étapes clés de l'année vigneronne écoulée, aux côtés d'Axel Marchal, professeur des Universités en Œnologie à l'Institut des Sciences de la vigne et du vin. À l'issue de la rencontre, une dégustation commentée de vins primeurs (Château Haut-Bailly et Château Lafaurie-Peyraguey) vous sera proposée pour célébrer le millésime en V.I.P !
Les incontournables de la Cité du Vin
Que vous soyez de Bordeaux ou de passage, vous ne pouvez pas passer à côté de nos autres offres : Exposition permanente, ateliers de dégustation, Parcours sensoriel de dégustation...
Ouverte tous les jours, de 10h à 19h, l'Exposition permanente de la Cité du Vin propose aux curieux de tous horizons (amateurs de vin, néophytes, famille...) de découvrir la Culture Vin à travers l'Histoire et les territoires de manière ludique et accessible.
Avec plusieurs séances proposées chaque jour, et ce jusqu'au 2 novembre, le Parcours sensoriel de dégustation, Via Sensoria, est une invitation au voyage des sens : parcourez les 4 saisons de l'année à travers vos sens aux côtés d'un sommelier tout en dégustant des vins du monde ou des boissons sans alcool soigneusement sélectionnés en accord avec les saisons. Laissez vous porter par l'ambiance de chaque saison recréer par jeux de lumières, de sons, d'odeurs et de matières...
Que vous soyez débutants ou confirmés en dégustation, la Cité du Vin saura vous proposer un atelier de dégustation à la hauteur de vos attentes :
- Tous les jours à 15h, et à 11h30 les 9, 10, 30, 31 mai, retrouvez l'Initiation à la dégustation pour apprendre les bases de la dégustation avec un professionnel du vin
- Les samedis, jours fériés et ponts à 17h, explorez les vignobles bordelais en 4 vins avec l'atelier Bordeaux 360° commenté par un professionnel du vin et illustré par des paysages sublimes projetés à 360°.
