Afterwork Vins blancs du monde et Fromages - 20h30

Plutôt rouge ou blanc pour le fromage ? Pour cet atelier, laissez-vous guider à travers la sélection spéciale de vins blancs de notre sommelier pour redécouvrir les mariages savoureux à imaginer avec le fromage. Fromages raffinés et vins blancs frais : cet afterwork promet une belle soirée sous le signe de la gourmandise !

Nous proposons deux sessions par afterwork, la première à 18h30 et la seconde à 20h30, afin de correspondre au mieux à vos agendas.

Ce rendez-vous gourmand met en avant d’originaux fromages de Nouvelle Aquitaine et des vins blancs du monde.

Cette expérience inédite vous invite à varier les plaisirs lors d'une dégustation de fromages affinés, certains légèrement épicés ou aromatisés. Laissez-vous surprendre par les accords étonnants avec différents styles de vins blancs, qui se révèlent être des compagnons idéaux pour le fromage.

Au programme :

- Tomme de brebis au piment d'Espelette de la fromagerie Onétik du Pays Basque avec un blanc Moldave

- Un Gouda de vache au lait cru avec orties de la fromagerie Beauséjour de Gironde sur Dropt avec un  blanc du Portugal

- Un chèvre frais indien au lait cru au épices, menthe fraiche et pavot bleu de la Ferme Baugé avec un blanc Alsacien

Sous la conduite experte de notre sommelier, vous explorerez les subtilités des vins blancs spécialement sélectionnés pour s'accorder parfaitement à chaque fromage, révélant ainsi des saveurs complémentaires et des contrastes délectables.

Une nouvelle expérience chaleureuse et conviviale vous attend alors n’hésitez pas à venir explorer les raisons de cette harmonie parfaite entre vin blanc et fromage !

* Tarif abonné (-30%) : 17,50 €
Tarif réduit (-20%) : 20 € (Carte Jeune Bordeaux, Pass Senior Bordeaux, Abonnés TBM, titulaires du Pass Bordeaux Musées et carte Mollat)

En partenariat avec : Wine of Moldova, Vini Portugal, Conseil interprofessionnel des Vins d'Alsace (CIVA) et l'AANA (l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine)