Afterwork Vins d'altitude - 18h30
Langue
Venez explorer des terroirs d’altitude et comprendre le rôle essentiel que celle-ci joue dans la création des vins !
Élevez vos sens et embarquez avec nous pour une exploration des terroirs d'altitude lors de cet afterwork dégustation !
Bien plus qu'un simple élément géographique, l'altitude joue un rôle essentiel dans la création des vins. Soumis à des fluctuations thermiques extrêmes, ces vignobles en hauteur confèrent une personnalité unique aux raisins, ajoutant une dimension tout à fait particulière aux vins qui en résultent.
A travers trois terroirs emblématiques soigneusement sélectionnés, nous illustrerons de manière vivante et sensorielle les conséquences de l'altitude sur le profil des vins. Préparez-vous à un voyage gustatif où chaque verre révèle l'histoire, la passion et l'authenticité des vignobles en altitude !
Dégustation de 3 vins.
Nous proposons deux sessions, à 18h30 et à 20h30.
Animé par : Sylain FARTHOUAT, référent sommelier
En partenariat avec : Union Vinicole du Liban, Swiss Wine Promotion, Conseil interprofessionnel des Vins de Corse
Avec le soutien de : Maison Johanès Boubée
En partenariat avec
Avec le soutien de
