Afterwork Vins de Roumanie - 18h30

La Roumanie est un pays viticole depuis l'Antiquité. Au flanc des contreforts des Carpates, il existait de vastes plantations de vignes il y a 2 700 ans, bien avant la colonisation du bord de la mer Noire par les Grecs.

Considéré comme le nouveau monde du vieux continent, le pays bénéficie des mêmes climats que Bordeaux et la Toscane.

Ancrés dans les Carpates et les collines vallonnées, les vignobles roumains incarnent un héritage séculaire, fusionnant traditions anciennes et techniques modernes.

Découvrez la belle diversité des cépages autochtones, et notamment les 3 déclinaisons de la famille de cépage Feteasca : Feteasca Albă, Feteasca.
Regală et Fetească Neagră, proposant en assemblage ou en mono-cépage, des styles de vins très distincts.

Les collines de Moldavie, les plaines de Transylvanie et les vallées du Banat offrent une palette de saveurs, résultant d'un mariage entre fierté nationale et perfectionnement continu.

Dégustation de 4 vins, pour découvrir la richesse de ce pays viticole.

Nous proposons deux sessions, à 18h30 et à 20h30.

Animé par M. Liviu GRIGORICĂ

Liviu GRIGORICĂ est Docteur en œnologie ; Vigneron depuis 1993 ; Œnologue conseil ; Expert en œnologie pour la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) ; Membre du jury international de Mundus Vini ; Concours Mondial de Bruxelles, Vinarium, etc.; Vice-président de l'Association des dégustateurs agréés de Roumanie.