Informations pratiques

Adulte

03 fév. 2022

Début : 18h30
Durée : 1h

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Afterwork vins du monde et fromages de Nouvelle-Aquitaine

Ces rendez-vous gourmands mettent à l’honneur le patrimoine gastronomique de Nouvelle-Aquitaine et des vins du monde élaborés par des communautés vigneronnes, détentrices de savoir-faire séculaires.

Les afterworks Mets et Vins sont de retour et pour le premier de l’année, nous mettons à l’honneur les fromages ! Comme pour le vin, l’influence du terroir, la flore ou encore la géologie ont un réel impact sur le goût du fromage. Qu’il soit de chèvre, de vache ou de brebis, nous explorerons les multiples possibilités d’accord pour sublimer ces produits.

Cet atelier proposera 3 accords mets et vins avec trois vins du monde issus de nos fidèles partenaires viticoles.

Lors de cet atelier, vous pourrez déguster 3 fromages issus de producteurs de Nouvelle-Aquitaine :

  • Le Correzon de la Laiterie de la Voueize (33)
  • Le Cabecou du Perigord de l'Interprofession Caprine Dordogne Perigord - Christophe Roux (24)
  • Le Bleu de brebis "Urdina" de la Maison Agour (64)

En partenariat avec l’AANA (l'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine)

Vous participez régulièrement à nos afterworks de dégustation ? Pensez à notre carte de fidélité Afterwork ! Dès 5 ateliers afterworks effectués, nous vous offrons le 6ème ! Votre carte de fidélité fonctionne pour des ateliers en tarif plein mais aussi en tarif réduit et abonnés. N'oubliez pas de la demander à nos sommeliers.

Avec le soutien de