Afterwork Vins du monde et fromages de Nouvelle-Aquitaine - 18h30
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Explorez les délices de notre terroir lors de cet afterwork, une célébration gourmande qui met en lumière le riche patrimoine gastronomique de la Nouvelle-Aquitaine et les trésors viticoles du monde entier.
Plongez dans l'univers authentique de nos terroirs fromagers lors d'un retour aux sources, à la ferme. Pendant une heure, laissez-vous guider à la découverte des fromages, explorez leurs arômes, appréciez les textures variées, des fromages frais aux pâtes molles, des croûtes naturelles aux persillés, des pressés aux non cuits.
Cette expérience unique offre une belle diversité pour jouer avec des accords traditionnels ou innovants. Une sommelière chevronnée vous accompagnera à travers trois dégustations, harmonisant vins et fromages de manière experte.
Nous proposons deux sessions, à 18h30 et à 20h30.
Animé par Catherine HAURIE, superviseuse sommellerie
En partenariat avec : L'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), Greek Wine Federation, Wines of South Africa et Wines of Portugal
Avec le soutien de
