Argentina, terres de contrastes

Après avoir mis à l'honneur les vignobles de Géorgie et de la vallée du Douro, la Cité du Vin a présenté le patrimoine viticole et gastronomique de l'Argentine, du 12 août au 17 novembre 2019, dans l’exposition temporaire Vignoble Invité 2019.

Partez pour un véritable voyage à travers les six principales régions viticoles de l’Argentine ! Grâce à des dispositifs numériques et immersifs, l’exposition propose une expérience sensorielle et participative à travers la nature argentine et sa spectaculaire diversité.

Six régions viticoles racontent leurs vins, leur gastronomie et leur culture. Venez ressentir les différences d’altitude, de paysages, de climats, de conditions géographiques, saisir les multiples combinaisons qui permettent à l’Argentine de proposer un éventail de vins et de saveurs infinis.
Sans oublier la découverte du légendaire Malbec et du Torrontès, autre célèbre cépage autochtone argentin !

L’exposition est produite par le Secrétariat d’État au tourisme d’Argentine et portée par l’Institut National de Promotion Touristique d’Argentine (INPROTUR).

Tout au long de ces trois mois d'exposition, des événements, dégustations et ateliers seront proposés pour approfondir ses principales thématiques.

L’exposition Argentina, terres de contrastes proposera à ses visiteurs un voyage en totale immersion au cœur de l’Argentine. Le voyage commence par une évocation des principales caractéristiques du territoire, tant géographiques que culturelles. Puis les visiteurs feront étape dans chacune des six principales régions viticoles, à la découverte de leurs singularités culturelles, historiques, gastronomiques et bien sûr œnologiques. Norte, Cuyo, Patagonia, Litoral, Córdoba et Buenos Aires composeront ce périple qui se clôturera par plusieurs installations multimédia d’envergure dont une rencontre artistique inédite. Tout au long parcours, les sens seront sollicités, permettant aux visiteurs d’appréhender toute la diversité et la richesse du pays.

SECTION 1 - CORDOBA

La première section invitera les visiteurs à découvrir Cordoba, berceau des vins traditionnels où de petites bodegas (propriétés viticoles) préservent les traditions initiées par les immigrants italiens au XIXe siècle. Charmes de la viticulture d'antan, traditions populaires, saveurs culinaires locales coexistent dans un environnement donnant naissance à des vins uniques et élégants. Une projection suggérera la magie de ce paysage exceptionnel.

SECTION 2 – NORTE

La deuxième section sera consacrée aux plus hauts vignobles du monde, une géographie que les visiteurs pourront eux-mêmes expérimenter. Le Nord de l’Argentine est en effet devenu l'une des régions viticoles les plus importantes du pays, malgré une altitude extrême et des conditions de production difficiles. Ces paysages contrastés et minéraux produisent des vins concentrés et charnus, au caractère unique. Le roi des cépages blancs argentins et véritable marque de fabrique des vins du nord de l'Argentine, le Torrontés, sera ici à l’honneur.

SECTION 3 – CUYO

La région des provinces de Mendoza, San Juan et San Luis est réputée pour l’imposante présence des Andes sur son territoire. Entre montagnes enneigées toute l'année, vignobles d'un vert profond, anciens chais reconvertis en domaines viticoles, bâtiments historiques ou au contraire contemporains, immenses vergers … Cuyo est non seulement la principale région viticole d'Argentine, berceau du malbec, mais aussi une terre de célébrations du vin et du soleil. Cette richesse sera dévoilée au sein d’une carte interactive grand format.

SECTION 4 - LITORAL

Célèbre dans le monde entier pour les chutes d'Iguazú, ses estuaires et sa végétation luxuriante, le littoral argentin possède une histoire viticole unique, entre prospérité et prohibition. Avec un climat humide et une basse latitude, les vins d’Entre Ríos, principale province viticole de la région, se caractérisent par leur élégance et leur exotisme, à l’image de la gastronomie locale dont les ingrédients les plus typiques seront représentés.

SECTION 5 - PATAGONIA

La Patagonie s’affirme comme la région de tous les extrêmes avec ses paysages d’imposantes montagnes et de glaciers qui surprendront les visiteurs. De la province de Río Negro, où l’histoire viticole de la Patagonie a commencé, à Chubut, les vignobles les plus au sud du monde en passant par la mystérieuse province de La Pampa ou encore les latitudes extrêmes de Neuquén, les vins de Patagonie, frais et élégants, défient l’adversité.

SECTION 6 – BUENOS AIRES

Connue pour sa musique, son tango, sa gastronomie ou sa vie nocturne, Buenos Aires compte également des espaces ruraux. Ainsi, non loin des plages, Buenos Aires dispose d’un environnement rural où ont commencé à se multiplier les différentes variétés de cépages (sauvignon blanc, sémillon, chardonnay, malbec, pinot noir…) si bien que Buenos Aires propose aujourd’hui les vins les plus jeunes d'Argentine, à la fois minéraux et frais.

INPROTUR, l’Institut National de Promotion Touristique d’Argentine est un organisme mixte public-privé présidé par le Secrétaire d’Etat au tourisme, Gustavo Santos. Depuis sa création en 2005, l'Institut a pour objectif de promouvoir l'offre touristique argentine à l'international et de positionner l’Argentine en tant que destination phare en Amérique latine.