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Le Ciné Gourmand est une carte blanche donnée à un chef pour concevoir une soirée dédiée à la gastronomie et au cinéma. Dégustations, accords mets et vins et interventions artistiques rendent hommage au film projeté pour le plus grand plaisir de nos papilles. Pour cette séance, Chef Jésus et Gabriel Gette vous propose de déguster le film indien The Lunchbox de Ritesh Batra ! A noter : Film diffusé en Version Originale sous-titrée en Français - Station debout pendant la dégustation The Lunchbox est une comédie sentimentale indienne où la cuisine se fait messagère de sentiments, d’émotions et d’intentions entre deux inconnus aux vies bien différentes… Pour débuter cette soirée, Michèle Hédin, intervenante cinéma, présentera le film Lunchbox de Ritesh Batra. La projection sera suivie d’une dégustation mets et vins conçue à 4 mains par Chef Jésus et Gabriel Gette à partir du film et commentée pendant la soirée. Des interventions artistiques ponctueront la soirée mets et vins. Le film The Lunchbox, Film réalisé par Ritesh Batra (2013, VOSTFR, couleur, 1H45) Ila, une jeune femme délaissée par son mari, se met en quatre pour tenter de le reconquérir en lui préparant un savoureux déjeuner. Elle confie ensuite sa lunchbox au gigantesque service de livraison qui dessert toutes les entreprises de Bombay. Le soir, Ila attend de son mari des compliments qui ne viennent pas. En réalité, la Lunchbox a été remise accidentellement à Saajan, un homme solitaire, proche de la retraite. Comprenant qu'une erreur de livraison s'est produite, Ila glisse alors dans la lunchbox un petit mot, dans l'espoir de percer le mystère. Avec Irrfan Khan, Nawazuddin Siddiqui, Nimrat Kaur Le Menu Amuse bouche : Bouillon de légumes épicé au curry, choux-fleurs croquants au spigol saté et menthe ciselée, Paneer kofta en accord avec un vin Français Entrée : Raaita betterave et crevette marinée sur pain paratha en accord avec un vin Grec Plat : Pasanda d'agneau de lait des Pyrénées et riz basmati en accord avec un vin surprise Dessert : Halwa de banane, Chaï latté servi bien frais en accord avec un vin d'Allemagne Avec : Jésus HURTADO et Gabriel GETTE, chefs cuisiniers Michèle HÉDIN, intervenante cinéma Jean Eustache de Pessac Et les interventions artistiques des étudiants du Pôle d’Enseignement Supérieur Musique et Danse Bordeaux Aquitaine. |
En partenariat avec le Cinéma Jean Eustache, le Groupe Arom, France Bleu Gironde, le Pôle d’Enseignement Supérieur Musique et Danse Bordeaux Aquitaine
