Vignes sur le fil – Projection et rencontre
Langue
Date
3 oct. 2023
Informations pratiques
Accessibilité
Tout public
Date
03 oct. 2023
Horaires
Début : 19h00
Durée : 2h
Projection documentaire : les vignerons face au réchauffement climatique
Dans le cadre du thème « Notre Terre » du 33ème Festival international du film d'Histoire de Pessac, une projection spéciale du film documentaire intitulé "Vignes sur le fil" est organisée à la Cité du Vin. Cette projection sera suivie d'une rencontre dédiée à la thématique cruciale de l'adaptation des vignerons face au réchauffement climatique. Un verre de vin sera offert à l’issue de la table ronde pour poursuivre les échanges. L’environnement et le vin : ce cycle de rendez-vous explore l’évolution du vin et de la vigne face aux questions environnementales et climatiques. Comment les vignerons et vigneronnes du monde entier font face à la réalité du changement climatique ? Quelles adaptations concrètes sont envisageables dans les vignobles alors que les températures augmentent et que l'eau se fait rare ? C'est pour répondre à ces interrogations que des étudiants ingénieurs d'AgroParisTech et Montpellier Supagro ont lancé en 2018 le projet Raid Wine. Chaque année, ce projet envoie des élèves passionné.e.s de vin à la rencontre des professionnels de la filière : vignerons, chercheurs, qu'ils soient issus de petites exploitations ou de groupes agro-industriels. Projection du documentaire Vignes sur le fil (55mn) Emma Crouzet, Quentin Gerona et Isaure Sellier, ingénieurs agronomes, ont entrepris un voyage de 5 mois sur le pourtour méditerranéen (Espagne, Portugal, Italie, Grèce) afin d'interviewer une soixantaine de vignerons, chercheurs et membres d'appellations viticoles. Leur objectif était de comprendre comment les vignerons et vigneronnes s'adaptent tout en préservant leurs précieuses ressources. Face au défi du changement climatique, les professionnels du vin sont confrontés à la nécessité de revoir leurs pratiques. Au-delà de ces pratiques, le projet Raid Wine a soulevé une réflexion plus profonde sur notre vision de l'écosystème et notre place en son sein. Déroulé de la soirée :
Avec :
Animée par Mathieu Doumenge, Grand Reporter à Terre de Vins
Image : © Raid Wine En partenariat avec : Le festival international du film d’Histoire de Pessac |
À propos des participants
Isaure Sellier
Etudiante ingénieur agronome et co-réalisatrice du film Vignes sur le filIsaure Sellier est étudiante ingénieur agronome en double diplôme avec une spécialisation en Master Vigne Vin Terroir à l’Institut Jules Guyot de l’université de Bourgogne. Elle est actuellement en stage de fin d’études, notamment sur la thématique de l’eau au vignoble, pour finaliser ses formations....
Isaure Sellier est étudiante ingénieur agronome en double diplôme avec une spécialisation en Master Vigne Vin Terroir à l’Institut Jules Guyot de l’université de Bourgogne. Elle est actuellement en stage de fin d’études, notamment sur la thématique de l’eau au vignoble, pour finaliser ses formations. A l’issue de son voyage sur le pourtour méditerranéen, elle a réalisé le film « Vignes sur le fil » aux côtés d’Emma Crouzet et Quentin Gerona.
Cornelis (Kees) Van Leeuwen
Professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro et à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, rédacteur en chef de la revue OENO One (section viticulture)Professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro et à l’Institut des sciences de la Vigne et du Vin, Kees van Leeuwen effectue des recherches sur l’effet du climat sur l’expression du terroir viticole.
Dans ses travaux, une attention particulière est portée sur l’étude de l’effet du changement...
Professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro et à l’Institut des sciences de la Vigne et du Vin, Kees van Leeuwen effectue des recherches sur l’effet du climat sur l’expression du terroir viticole.
Dans ses travaux, une attention particulière est portée sur l’étude de l’effet du changement climatique en viticulture et les adaptations nécessaires pour élaborer des vins de qualité dans un environnement changeant.
Kees van Leeuwen a été formé comme œnologue. Il a été directeur technique pour le château Cheval Blanc (Saint-Émilion) et a été consultant pendant 25 ans pour cette propriété, en charge des activités de recherche et développement. Il a réalisé ou participé à la réalisation de nombreuses cartes de sols de domaines viticoles ou d’appellations. Kees van Leeuwen est fondateur et rédacteur en chef de la revue scientifique ŒNO One.
Publications : https://scholar.google.com/cit...
Site internet : https://www.agro-bordeaux.fr/f...
Crédit image : Michael Blann
Simon Blanchard
Vigneron et œnologue associé chez Derenoncourt ConsultantsOriginaire du sud de l’Anjou, Simon Blanchard décroche son diplôme d’œnologue à la faculté de Bordeaux en 2000. Il vinifie alors dans différents crus de Pessac-Léognan et de Bordeaux Supérieur en passant par le Haut Médoc.
Sa rencontre avec Stéphane Derenoncourt lui permet d’intégrer l’équipe dès...
Originaire du sud de l’Anjou, Simon Blanchard décroche son diplôme d’œnologue à la faculté de Bordeaux en 2000. Il vinifie alors dans différents crus de Pessac-Léognan et de Bordeaux Supérieur en passant par le Haut Médoc.
Sa rencontre avec Stéphane Derenoncourt lui permet d’intégrer l’équipe dès 2004.
Il intervient à Bordeaux, dans la vallée de la Loire, en Bourgogne et Beaujolais, sans oublier le Sud-Ouest et le Languedoc.
Il arpente aussi les vignobles historiques de l’Ukraine ainsi que les nouveaux projets viticoles en Belgique.
En 2010, il s’associe à la société Derenoncourt Consultants avec Julien Lavenu et Frédéric Massie, qu’il dirige aujourd’hui avec sensibilité et passion.
Crédit image : Christophe Goussard
Isaure Sellier
Etudiante ingénieur agronome et co-réalisatrice du film Vignes sur le filIsaure Sellier est étudiante ingénieur agronome en double diplôme avec une spécialisation en Master Vigne Vin Terroir à l’Institut Jules Guyot de l’université de Bourgogne. Elle est actuellement en stage de fin d’études, notamment sur la thématique de l’eau au vignoble, pour finaliser ses formations....
Isaure Sellier est étudiante ingénieur agronome en double diplôme avec une spécialisation en Master Vigne Vin Terroir à l’Institut Jules Guyot de l’université de Bourgogne. Elle est actuellement en stage de fin d’études, notamment sur la thématique de l’eau au vignoble, pour finaliser ses formations. A l’issue de son voyage sur le pourtour méditerranéen, elle a réalisé le film « Vignes sur le fil » aux côtés d’Emma Crouzet et Quentin Gerona.
Cornelis (Kees) Van Leeuwen
Professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro et à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, rédacteur en chef de la revue OENO One (section viticulture)Professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro et à l’Institut des sciences de la Vigne et du Vin, Kees van Leeuwen effectue des recherches sur l’effet du climat sur l’expression du terroir viticole.
Dans ses travaux, une attention particulière est portée sur l’étude de l’effet du changement...
Professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro et à l’Institut des sciences de la Vigne et du Vin, Kees van Leeuwen effectue des recherches sur l’effet du climat sur l’expression du terroir viticole.
Dans ses travaux, une attention particulière est portée sur l’étude de l’effet du changement climatique en viticulture et les adaptations nécessaires pour élaborer des vins de qualité dans un environnement changeant.
Kees van Leeuwen a été formé comme œnologue. Il a été directeur technique pour le château Cheval Blanc (Saint-Émilion) et a été consultant pendant 25 ans pour cette propriété, en charge des activités de recherche et développement. Il a réalisé ou participé à la réalisation de nombreuses cartes de sols de domaines viticoles ou d’appellations. Kees van Leeuwen est fondateur et rédacteur en chef de la revue scientifique ŒNO One.
Publications : https://scholar.google.com/cit...
Site internet : https://www.agro-bordeaux.fr/f...
Crédit image : Michael Blann
Simon Blanchard
Vigneron et œnologue associé chez Derenoncourt ConsultantsOriginaire du sud de l’Anjou, Simon Blanchard décroche son diplôme d’œnologue à la faculté de Bordeaux en 2000. Il vinifie alors dans différents crus de Pessac-Léognan et de Bordeaux Supérieur en passant par le Haut Médoc.
Sa rencontre avec Stéphane Derenoncourt lui permet d’intégrer l’équipe dès...
Originaire du sud de l’Anjou, Simon Blanchard décroche son diplôme d’œnologue à la faculté de Bordeaux en 2000. Il vinifie alors dans différents crus de Pessac-Léognan et de Bordeaux Supérieur en passant par le Haut Médoc.
Sa rencontre avec Stéphane Derenoncourt lui permet d’intégrer l’équipe dès 2004.
Il intervient à Bordeaux, dans la vallée de la Loire, en Bourgogne et Beaujolais, sans oublier le Sud-Ouest et le Languedoc.
Il arpente aussi les vignobles historiques de l’Ukraine ainsi que les nouveaux projets viticoles en Belgique.
En 2010, il s’associe à la société Derenoncourt Consultants avec Julien Lavenu et Frédéric Massie, qu’il dirige aujourd’hui avec sensibilité et passion.
Crédit image : Christophe Goussard