Vins du monde et bouchées créatives - 20h30
Langue
3 spécialités gourmandes et innovantes !
Nous proposons deux séances pour chacun de nos afterworks, la première à 18h30 et la seconde à 20h30.
Ce nouveau rendez-vous gourmand invite à découvrir des accords mets-vins mettant en valeur les créations culinaires tournées vers l’agroalimentaire de demain.
En partenariat avec So Innovation et la Région Nouvelle-Aquitaine, nous mettons en lumière une sélection de produits innovants régionaux. C’est l’occasion idéale d’explorer la créativité de nos producteurs tout en améliorant nos produits du terroir.
À travers cet atelier, plongez dans l’univers de trois spécialités de la catégorie So Pleasure, innovantes, sélectionnées par l’Agence de l’Alimentation de Nouvelle-Aquitaine :
- Le Solmon d'Ocean Kiss - une alternative végétarienne au saumon !
- Les pétales de tomates séchées de Marc Peyrey
- Le miel soufflé à la spiruline de Panacéa
En partenariat avec : Conseil interprofessionnel des Vins de Corse, Rioja DOCa, Wine of Moldova & l'Agence de l'Alimentation de Nouvelle-Aquitaine - AANA
Avec le soutien de : Maison Johanès Boubée
En partenariat avec
Avec le soutien de
