Vins effervescents - 20h30
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Quoi de plus joyeux que la bulle ? Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de célébrer le changement à venir et de souhaiter à chacun des vœux de bonne année.
Pour se mettre dans l’ambiance du réveillon, venez faire pétiller vos papilles à l’occasion de cet atelier de dégustation thématique « vins effervescents ». De la méthode traditionnelle à la méthode dite ancestrale en passant par la méthode Charmat, nombreuses sont les techniques pour élaborer des vins effervescents.
Venez découvrir des régions viticoles où l’effervescent est un véritable style de fabrique ! L'Italie, la Moldavie et l'Ukraine seront à l'honneur.
A travers trois styles de bulles, vous pourrez ainsi découvrir les particularités des techniques d’élaboration et apprendre à les distinguer à la dégustation.
En partenariat avec : Consorzio Tutela del vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco, Wine of Moldova, Ukrainian Corporation for Viticulture and Wine Production Industry (UKRVINPROM)
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