Les ateliers de dégustation oenoculturels

En raison du contexte sanitaire, ces activités sont susceptibles d’être temporairement déprogrammées.

Les ateliers  sont organisés au 1er étage dans des salles circulaires qui favorisent la discussion et les échanges. Et oui, tout n’est que rondeur à la Cité du Vin ! Les vins dégustés proviennent des différentes régions viticoles partenaires de la Cité du Vin.

Atelier Découverte

Prendre confiance en sa capacité à déguster !

Vous avez toujours voulu participer à une dégustation de vin sans jamais oser le faire ? Cet atelier d'initiation à la dégustation d'un genre nouveau est fait pour vous ! Oubliez tous vos préjugés sur la dégustation de vin, ses codes, ses usages, mais aussi ses freins et barrières. Remettez les compteurs à zéro et ne vous fiez qu'à vous-même : vous avez 5 sens, vous savez donc déguster !

Au cours de cet atelier oenoculturel d'une heure, vous dégusterez trois vins en faisant successivement appel à chacun des sens sollicités pour une dégustation de vin : la vue, l'odorat et le goût.

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atelier decouverte

Atelier Bordeaux

Focus sur le vignoble de Bordeaux : son terroir, ses cépages et son savoir-faire.

Venez découvrir le vignoble bordelais, l’un des plus réputés au monde, en toute simplicité. Derrière son image et sa notoriété, ce sont les caractéristiques des sols, les conditions climatiques ou encore le travail des hommes dans un contexte historique, qui ont façonné les paysages et qui font du vignoble de Bordeaux ce qu'il est aujourd'hui.

Cet atelier oenoculturel est accessible aussi bien aux néophytes qu’aux amateurs souhaitant (re)découvrir le vignoble bordelais sous un angle différent. Trois vins seront proposés à la dégustation, permettant d’avoir un aperçu des multiples facettes des vins de Bordeaux.

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atelier bordeaux

Atelier Famille

Un atelier pour comprendre les subtilités du goût grâce à des expériences tactiles, olfactives et sensorielles (sans alcool, bien sûr !). Cet atelier a été spécialement conçu pour les familles avec des enfants à partir de 6 ans.

Des expériences tactiles, olfactives et gustatives vous permettront de comprendre l’origine du goût et les facteurs qui influent sur votre perception des aliments.

Pendant 1h, partagez une expérience inédite en famille et testez vos sens : votre vue vous envoie-t-elle toujours les bons messages ? Saviez-vous que votre odorat influait également sur votre goût ? Saviez-vous que le contenant dans lequel vous dégustiez influait sur la perception de ce que vous buvez ? Saurez-vous finalement deviner ce que contient votre verre ?

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atelier famille

Ateliers afterwork

Chaque jeudi, à partir de 18h30, la Cité du Vin propose deux sessions d’ateliers pour poursuivre la découverte du monde du vin autour de nouvelles thématiques. 

Au programme : les mets de Nouvelle-Aquitaine rencontrent les vins de France et d’ailleurs lors d’ateliers gourmands, les monocépages s’offrent un coup de projecteur ou une région viticole est à l’honneur dans les Vins du monde.

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afterwork

Notre équipe vient à la rencontre des visiteurs lors d'ateliers qui donnent lieu à des dégustations de vin en tout genre. De la découverte du goût à celle d’un terroir spécifique, il y en a pour tous et pour tous les goûts !

Citation de KARINE MARCHADOUR - Responsable de la médiation culturelle