L’Afrique du Sud : le nouvel eldorado des vignerons ?

Souvent associée aux pays du Nouveau Monde, l’Afrique du Sud possède pourtant une tradition viticole qui remonte au XVIIe siècle. Aujourd’hui, son vignoble se distingue par une diversité de paysages spectaculaires entre mer et montagne, affirmant ainsi sa place parmi les grands acteurs du vin à l’échelle mondiale.

La culture de la vigne sud-africaine se concentre principalement dans deux grandes régions aux profils climatiques bien distincts. La région du Cap, au climat méditerranéen, est réputée pour la finesse de ses vins, tandis que l’Orange River, aux conditions plus arides, donne naissance à des vins expressifs et ensoleillés. Bien que les cépages internationaux dominent la production, l’Afrique du Sud se singularise par le pinotage, son cépage emblématique et unique au monde, véritable signature du pays

Avec 122 000 hectares de vignes, soit 1,7 % du vignoble mondial selon l’OIV en 2024, l’Afrique du Sud est aujourd’hui le 8e producteur mondial de vin. Son industrie viticole est en pleine transformation, portée par l’émergence d’une nouvelle génération de vignerons et par une adaptation constante aux enjeux environnementaux.

Cette table ronde a été l’occasion d’explorer les dynamiques actuelles du vignoble sud-africain, son héritage historique, ses défis face aux changements climatiques et son essor sur la scène internationale.

Animé par : Dominique Hutin, journaliste, conférencier

Avec :

Naretha Ricome, directrice générale et Vice-présidente d’Advini Afrique du Sud

Rosa Kruger, conseillère viticole, fondatrice du Old Vine project

Candice Hunt, responsable communication et export chez Klein Constantia

En partenariat avec : Wines of South Africa