La Théorie du Boxeur, l'agriculture face au défi climatique

Dans le cadre du cycle « l’Environnement et le vin », du mois de la résilience et en partenariat avec le Festival Bon !, la Cité du Vin a proposé une projection du film documentaire La Théorie du Boxeur, suivie d’une table ronde sur l’agriculture face au changement climatique.

• Animée par Julie Coquart, Journaliste scientifique, spécialiste des questions de santé et de développement durable.
• Eve Demange, Conseillère municipale déléguée de Bordeaux pour la résilience alimentaire.
• Frédéric Levrault, Docteur en agronomie et “Expert Changement climatique” pour les Chambres d’agriculture de France.
• Thomas Solans, Viticulteur et éleveur à Courpiac (Entre-deux-Mers)

A propos du film documentaire

La Théorie du Boxeur, film réalisé par Nathanaël Coste (2024, VF, 1H40)

Vagues de chaleur, sécheresses, gels tardifs, le climat se dérègle et notre agriculture doit bifurquer… Oui, mais vers où ? Nathanaël Coste, géographe de formation, enquête dans la vallée de la Drôme, chez des agriculteurs bio et conventionnels pour qui le temps de l’adaptation a déjà commencé. Sur le terrain, les approches diffèrent, qu’elles reposent sur les technologies, les stockages d’eau, la gestion des sols ou l’agroécologie.

En partenariat avec : Le Festival Bon !, Le mois de la résilience

Avec le soutien de : Distillerie Douence