Langue

  • Français

Date

15 mar. 2022

Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes

Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Le podcast Le Bon Grain de l'Ivresse vous emmène donc à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques.

Domaine de Beaurenard, Châteauneuf-du-Pape, Vaucluse

Dans la famille Coulon, on est vigneron de père en fils. Voilà, la description pourrait s’arrêter là mais ce ne serait pas leur faire honneur : culture bio et biodynamique, mise en place d’un conservatoire de cépages châteauneuvois, installation à Rasteau au début des années 2000, des vins au potentiel de garde exceptionnel, création d’une école de dégustation avec . Il y a tant et plus à raconter. Voilà pourquoi nous sommes allés à leur rencontre. Pour qu’ils partagent avec vous, chers auditeurs et auditrices, cette histoire riche et qu’ils vous donnent envie de découvrir leurs délicieux vins.

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Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 22 : Famille Coulon, au sommet de Châteauneuf-du-Pape

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