Langue

  • Français

Date

10 nov. 2021

Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes

Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Le podcast Le Bon Grain de l'Ivresse vous emmène donc à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques.

Episode 6 : 

Au détour d'une route de campagne, une colline majestueuse s'impose à nous : le grand cru Schlossberg. Construit dans la pleine jouxtant ce terroir monumental, le domaine Weinbach semble surveiller amoureusement ce relief historique.

Entourée de muret et parsemée de roses, la bâtisse dégage une impression de sérénité. Impression confirmée en rentrant dans le salon où les particuliers et les professionnels viennent depuis longtemps déguster le fruit du travail de la famille Faller, sous l'oeil amusé d'un Georges Pompidou immortalisé par une photo.

Au milieu de cette pièce trône une table sur laquelle nous avons posé notre micro pour échanger avec Eddy. Représentant de la dernière génération à la barre du domaine, il va vous parler d'histoire, de l'importance des femmes Faller et des défis de l'Alsace, en autres sujets.

En écoutant ce qu'il a à nous dire, vous percevrez un peu mieux ce que peu offrir cette région viticole fantastique qu'est l'Alsace.

Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 6 : Eddy Faller, le mythe Weinbach

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