Personnalités
Les Passeurs de goût : La Famille Lieubeau vignerons dans le Muscadet en Val de Loire
Langue
Le domaine, chargé d’histoire depuis 1816, est maintenant aux mains de Pierre, Chantal et de leurs enfants François, Vincent et Marie. Chacun a trouvé sa place et s’entraide afin d'élaborer des vins qui reflètent au mieux leurs terroirs. Les Muscadets expriment de la fraîcheur, un côté salin, de l’onctuosité et cette complexité aromatique qui rappelle que les vins sont l’expression des sols où les vignes poussent.
Savoir-faire ancestral à Nantes perpétué par la famille Lieubeau, l'élevage sur lie de l'appellation Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie permet d’obtenir de grands vins blancs, taillés pour la garde et la gastronomie. Et c’est ainsi que le domaine travaille naturellement avec les restaurants de la région, qui mettent en avant leurs produits au profit du goût.
Les Passeurs de Goût, une collection vidéo proposée par Vin & Société et Le Figaro.
Episode réalisé en partenariat avec l'Interprofession des vins du Val de Loire
