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Les vendanges en ligne #3 - L'évolution du goût des vins au XXe siècle. Une histoire de dégustation ?

Publié le 01 juillet 2020

Devant le succès des deux premières Vendanges en ligne, nous proposons une nouvelle conférence virtuelle, préparée par Olivier Jacquet, ingénieur de recherche en histoire, chaire UNESCO, Culture et Traditions du vin à l'université de Bourgogne, le mardi 7 juillet à 19h.

Nous y aborderons l'histoire du goût du vin. Au cours de cette conférence, Olivier Jacquet évoquera les acteurs et les processus, parfois inattendus et surprenants, à l'origine de ce changement culturel fondamental dans l'évolution de l'appréciation du goût des vins au cours de cette période.

La conférence sera diffusée en ligne sur la plateforme Zoom, les inscriptions sont obligatoires et limitées à 500, alors dépéchez-vous de vous inscrire !

Pour suivre la conférence, nous vous invitons à vous inscrire en cliquant sur le bouton ci-dessous. Vous recevrez en suivant un email contenant le lien de la conférence.

JE M'INSCRIS À LA CONFÉRENCE

Et pour ceux qui ne pourront pas suivre la conférence, un replay sera disponible après celle-ci, directement sur notre médiathèque et nos réseaux sociaux.

AVEC :

Olivier Jacquet : ingénieur de recherche en histoire, chaire UNESCO, Culture et Traditions du vin à l'université de Bourgogne

En partenariat avec : Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, l’université de Bordeaux et l’université Bordeaux Montaigne

Avec le soutien de