Ça peut servir !
Vous êtes-vous déjà senti perdu devant un vocabulaire mystérieux et des gestes étranges employés par un sommelier au restaurant, ou lorsque vous avez été invité chez des amateurs et amatrices de vins ?
L’art de déguster un vin dans les meilleures conditions est un véritable rituel ! Amateurs et professionnels suivent des étapes bien particulières et font appel à des gestes et astuces spécifiques.
Mais ce n’est pas du snobisme : ces gestes permettent d’apprécier le vin dans les meilleures conditions.
Dans ce module, assis comme au cinéma, devant un dispositif multi-écrans, vous découvrirez un film au ton humoristique et décalé dans lequel Augusta et Pierre vous guident pas à pas à travers les étapes essentielles pour conserver, servir et savourer le vin comme un expert.
Apprenez les astuces pour conserver vos bouteilles. Découvrez les secrets des caves à vin et les techniques de stockage qui préservent les arômes et la qualité de chaque bouteille.
Découvrez comment sublimer les saveurs du vin au moment de le servir. Du choix du verre à la température de service, chaque détail compte pour. Ce module vous explique quel tire-bouchon utiliser, ou encore comment aérer un vin jeune, ainsi que les techniques pour verser sans gâcher une goutte précieuse !
Vous découvrirez aussi comment utiliser vos sens pour apprécier toutes les nuances d'un vin : observer sa robe, prêter attention à ses arômes, distinguer les sensations procurées en bouche.
Réservez votre visite de l’Exposition permanente dès aujourd'hui, après cette expérience, vous serez prêt à mettre en pratique ces techniques lors de vos propres dégustations !
© Casson Mann, Les Films d'Ici