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À qui profite le crime ? Les contrefaçons du vin

Société

PODCAST

LES VENDANGES DU SAVOIR / DEBAT
16.01.2018
La Cité du Vin
Bordeaux

Pourquoi les fraudeurs fraudent-ils ? Qu’apporte la science pour les démasquer ? Les acheteurs bernés veulent-ils vraiment savoir que le roi est nu ? Pourquoi achète-t-on une contrefaçon ? Goûte-t-on le vin contrefait comme l’original ? Autant de questions qui seront débattues à l’issue de la projection.

  • 19h00 : projection du film Raisins amers réalisé par Jerry Rothwell et Reuben Atlas, produit par Faites un Vœu et Met Film production. En 2014, à New-York, le jeune Rudy Kurniawan écope de dix ans de prison pour contrefaçon de grands crus. Retour sur une vaste escroquerie, qui en dit long sur la frénésie du marché et sur la crédulité du petit monde des amateurs de vin.
  • 20h30 : Débat sur la question de la fraude avec plusieurs spécialistes qui interviendront : Hubert BONIN, professeur émérite & chercheur en histoire économique, Sciences Po Bordeaux et GRETHA- Université de Bordeaux ; Bernard MÉDINA, docteur en œnologie, chimiste, analyste, ancien directeur du laboratoire des fraudes et des douanes à Bordeaux et Eric PRZYSWA, directeur de risk05.

Modéré par Ana-Maria BINET, professeur émérite, université Bordeaux Montaigne

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    Du vin des dieux antiques, Dionysos et Bacchus, au dieu biblique et christique, dont il traduit symboliquement le mystère, le vin fait partie du patrimoine culturel de notre civilisation. A ce titre, il a toujours été une inépuisable source d’inspiration pour les artistes, et notamment pour les peintres. 

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    Les Vendanges du Savoir sont une action culturelle nouvelle portée par l’université de Bordeaux, l’université Bordeaux Montaigne et La Cité du Vin, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV). Ce partenariat a pour objectif d’offrir une large diffusion de la culture scientifique relative aux questions concernant la vigne et le vin. Les Vendanges du Savoir sont une porte grande ouverte sur toute l’actualité de la recherche autour de la vigne et du vin.

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    Avec :

    • Cécilia Samieri, chercheur Inserm Bordeaux
    • Jean-François Dartigues, professeur de santé publique à l’université de Bordeaux

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