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Vinocité #2 : Le vignoble de Bordeaux, un patrimoine exceptionnel

Société

Second épisode de l'émission Vinocité diffusée tous les samedis à 10h05 sur France Bleu Gironde.

Au programme de ce numéro, focus sur le vignoble bordelais. A la découverte du vignoble bordelais, c’est notre thème du jour. Nous avons choisi ce thème pour plusieurs raisons. La première c’est que c’est un patrimoine à la fois naturel et façonné par l’homme unique au monde et que bien souvent nous l’oublions. Une deuxième raison, même lorsqu’on vit depuis des années en Gironde, est-on sûr de connaitre les spécificités des terroirs bordelais, de faire la distinction entre rive droite et rive gauche par exemple. Et puis pensons à toutes celles et ceux qui sont venus s’installer en Gironde récemment et qui voudraient en savoir plus sur les 6 familles de vins de Bordeaux.

Découverte des terroirs avec Elodie Gratuze sommelière à La Cité Du Vin, Sabine Silverstrini, viticultrice dans le Libournais, sur les appellations Pomerol, Lussac St Emilion et Montagne St Emilion et aussi formatrice à l’école du vin du CIVB et enfin Véronique Lemoine, responsable du parcours permanent de La Cité du Vin