La Cité du Vin est ouverte aujourd'hui de 10h00 à 19h00.

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Bordeaux vignoble au fil de l'eau

[ANNULE]Bordeaux, un vignoble au fil de l’eau

DES VIGNES ET DES HOMMES
PROJECTION I DEGUSTATION / AUDITORIUM ET SALONS DE RECEPTION LA FAYETTE 1 & 2 / DES VIGNES ET DES HOMMES
Mercredi 8 Avril à 19h00

Horaires

Début : 19h00
Durée : 1h15

Accessibilité

Tout public
Tarif Abonné 8,00€ / Tarif plein
10

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Présentation

Une fois par mois, ce rendez-vous invite à découvrir un épisode issu de la série documentaire Des vignes et des hommes, coproduite par Grand Angle, la Fondation pour la culture et les civilisations du vin et Arte France. La présentation et la projection du documentaire sont suivies d’une dégustation de deux vins, orchestrée par une sommelière de la Cité du Vin.

Dans le documentaire projeté ce soir Bordeaux, un vignoble au fil de l’eau réalisée par Gil Kébaïli (couleurs, 26’, vostf), vous découvrirez pourquoi le vignoble le plus réputé au monde est devenu un véritable paradoxe. Vous apprendrez comment sur ses terres girondines au climat humide constamment exposées à l’eau des océans et du fleuve, l’homme a détourné ces contraintes naturelles pour en faire un atout. Nous vous dévoilerons le secret du négoce des vins qui a participé à l’enrichissement de la ville de Bordeaux, aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’humanité.

Enfin, ce récit au fil de l’eau vous emmènera jusqu’aux rives brumeuses du sauternais qui produisent un des vins liquoreux les plus mythiques ...

Cette série est soutenue par la Région Nouvelle-Aquitaine en partenariat avec le Centre cinématographique national.

Avec : Henry Clemens, chroniqueur vin, rédacteur en chef du magazine culturel Junkpage et co-auteur du livre Des vignes et des hommes. Quand la vigne sculpte le paysage
En partenariat avec : Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux

Henry Clemens

Consultant marketing vin et chroniqueur vin, Henry Clemens a passé sa vie entre le milieu viticole et les nouvelles technologies. Son parcours est varié et riche avec, comme fil conducteur, le vin puisqu'il occupa successivement les fonctions de caviste à Paris, acheteur vins à Berlin, chargé de communication pour le conseil des vins de la région de Bergerac et directeur du syndicat des Graves avant de voler de ses propres ailes.

Aujourd'hui, il est consultant marketing pour le compte d’exploitations viticoles et intervient régulièrement à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, à l’INSEEC ou encore à l’lPC, école de la CCI de Bordeaux Gironde. Henry Clemens contribue également au magazine viticole l'Union Girondine, à Sommeliers International ou encore au magazine culturel Junkpage. Il est également le co-auteur du livre Des Vignes et des Hommes avec Véronique Lemoine, conseillère scientifique de La Cité du Vin aux éditions Féret.