La Cité du Vin est ouverte aujourd'hui de 10h00 à 19h00.

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Thierry Germain Cité du Vin

[ANNULE]Thierry Germain, un grand nom de la Loire

RENCONTRE / AUDITORIUM / LES GRANDS ENTRETIENS
Mercredi 18 Mars à 19h00

Horaires

Début : 19h00
Durée : 1h15

Accessibilité

Tout public
Réservation en ligne conseillée
Gratuit

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Présentation

Moment d’échange privilégié avec une personnalité emblématique de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin.

Originaire du bordelais, c’est presque par hasard que Thierry Germain est arrivé au Domaine des Roches Neuves à Varrains, près de Saumur. Encensé par la critique et les amateurs pour ses vins d’une grande pureté, ce vigneron, considéré comme l’une des étoiles du vignoble de la vallée de la Loire, travaille ses 22 hectares de vignes en biodynamie, dans une relation très sensible et intime avec la vigne, prêtant une attention toute particulière à la vie des sols et à l'équilibre de ses deux cépages fétiches : le Cabernet Franc et le Chenin.

Travaillant ses vignes parfois plus que centenaires pour certaines, comme Les Mémoires, Thierry Germain élabore sans aucun intrant œnologique des vins parmi les plus grands de la Loire. A force de travail et de recherches, il transpose la pleine expression de ces deux cépages et propose une gamme complète de vins. Du vin de copains aux grands rouges de Loire (avec notamment l'immense cuvée La Marginale), en passant par le superbe blanc L'Insolite, pouvant vieillir en cave des décennies sans l'ombre d'un souci.

http://www.rochesneuves.com/
https://www.facebook.com/rochesneuves/

Avec :

Thierry Germain, vigneron du Domaine des Roches Neuves

Animé par : Jérôme Baudouin, journaliste à La Revue du Vin de France

Le dîner prestige initialement prévu avec Thierry Germain et organisé par la cave L20 est annulé.

Avec le soutien de