Visuel de l'événement "L'origine des cépages"

[Complet] L’origine des cépages

Les Vendanges du Savoir
CONFÉRENCE / AUDITORIUM THOMAS JEFFERSON / Les Vendanges du Savoir
Mardi 6 novembre 2018 à 19h00

Horaires

Début : 19h00
Durée : 1h30

Accessibilité

Tout public
Billet à retirer sur place ou en ligne
Gratuit
Complet

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Présentation

Que peut dire l’ampélographie sur la domestication de la vigne, l’origine historique et géographique des cépages, et leurs arbres généalogiques ?

Nombreux sont ceux qui s’intéressent à l’origine des cépages mais selon les curieux, l’interrogation porte sur des notions différentes et complémentaires. Ainsi certains souhaitent en connaître davantage sur la domestication de la vigne, d’autres s’intéressent à l’origine historique des cépages, d’autres veulent savoir leur origine géographique et enfin certains veulent que soit précisé l’arbre généalogique de tel ou tel cépage.

Comment l’ampélographie, discipline qui étudie les variétés de vigne, peut-elle contribuer à répondre à ces différentes questions ?

 Avec Thierry LACOMBE, ingénieur de recherche en génétique de la vigne, INRA Montpellier

En partenariat avec l’université de Bordeaux, l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin et l’université Bordeaux Montaigne

Avec le soutien du Crédit Agricole d’Aquitaine, la société Baron Philippe de Rothschild, la Fondation Bordeaux Université

 

 

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Thierry LACOMBE

Thierry Lacombe est ampélographe, ingénieur de recherche à l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) de Montpellier, au sein de l’équipe Diversité et Adaptation de la Vigne et des Espèces Méditerranéennes. Depuis sa thèse, en tant que spécialiste de la génétique de la vigne, il étudie l’évolution de la vigne et des cépages à travers les âges.

 

Avec le soutien de