La Cité du Vin est ouverte aujourd'hui de 10h00 à 19h00.

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Italie : Presecco, une autre histoire de venise

Italie : Prosecco, une autre histoire de Venise

Des vignes et des hommes
PROJECTION | DÉGUSTATION / AUDITORIUM / Des vignes et des hommes
Mercredi 11 décembre à 19h00

Horaires

Début : 19h00
Durée : 1h15

Accessibilité

Adultes
Tarif abonné 8,00€ / Tarif plein
10,00

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Présentation

Une fois par mois, ce rendez-vous invite à découvrir un épisode issu de la série documentaire Des vignes et des hommes, coproduite par Grand Angle, la Fondation pour la culture et les civilisations du vin et Arte France. La présentation et la projection du documentaire sont suivies d’une dégustation de deux vins, orchestrée par une sommelière de la Cité du Vin.

Dans le documentaire projeté ce soir Italie : Prosecco, une autre histoire de Venise réalisé par Vincent PERAZIO (couleurs, 26’, vostf), vous découvrirez à 80 km au nord de Venise, les premiers contreforts des Dolomites qui dessinent le cœur du Prosecco. Vous apprendrez comment ce vin blanc pétillant créé vers 1870, est ainsi devenu le fleuron d’un territoire que les hommes appellent fièrement la « marca gioiosa », la région joyeuse. Vous comprendrez comment de Venise, les marchandises arrivaient et partaient pour les ports de toute l’Europe centrale.

Cette série est soutenue par la Région Nouvelle-Aquitaine en partenariat avec le Centre cinématographique national.

Avec :

  • Véronique Lemoine, conseillère scientifique de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin et co-auteur du livre Des vignes et des hommes. Quand la vigne sculpte le paysage

En partenariat avec : Consorzio Tutela del vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Véronique Lemoine

Véronique Lemoine est ingénieure agronome spécialisée en économie du développement, et dégustatrice diplômée de l'Institut d'œnologie de Bordeaux. Consultante en développement économique et transfert de technologies de 1987 à 2000, elle travaille sur différents projets innovants dans les secteurs de l’agroalimentaire et des biomatériaux. En 2001, elle se tourne vers l'univers de l’œnotourisme en prenant la direction de Bordeaux Saveurs et de l'Ecole du Bordeaux, une agence réceptive et une école de dégustation spécialisées dans la création de séjours et ateliers sur-mesure. En 2004, elle crée une école de dégustation à Cognac et exerce des activités de formatrice, consultante et journaliste sur le monde du cognac. Nommée responsable scientifique de l’Association de préfiguration du projet de La Cité du Vin en 2009, elle œuvre depuis à l’élaboration des contenus du Parcours permanent, en s’appuyant sur un travail de recherche bibliographique et de prise de contact avec les experts de nombreuses disciplines.

Avec le soutien de

  • Nouvelle région Aquitaine
  • Centre National du cinéma