Visuel de l'événement "Les rencontres Vin, Droit et Santé 2018"

Les rencontres Vin, Droit et Santé 2018

7ème édition, 7ème millésime
COLLOQUE - DÉGUSTATION / AUDITORIUM ET SALONS DE RECEPTION / 7ème édition, 7ème millésime
Vendredi 9 novembre 2018 à 14h00

Horaires

Début : 14h00
Durée : 3h30

Accessibilité

Tout public
Inscription préalable obligatoire avant le jeudi 8 novembre 2018 sur www.leh.fr/vds
Gratuit

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Présentation

Si la médecine, le droit ou encore l’économie sont des sciences, le vin est un art. Ces rencontres souhaitent défendre notre terroir et l’image du « bien boire » dans un subtil mélange de réflexions. L’ambition et l’originalité de cette journée reposent sur une approche à la fois comparatiste et pluridisciplinaire, associant d’éminents spécialistes, réunis autour de deux passions communes : le vin et la santé.

L’objectif de ce colloque est de susciter un débat autour de la question « Le vin est-il un alcool comme les autres ? ».

Déroulé de la journée :

Présentation de la 7ème édition « Les rencontres Vin, droit et santé » par Ronan Raffray, professeur de droit privé à l’université de Bordeaux et directeur du M2 Droit de la vigne et du vin
 

. L’avis de l’agronome 

Bernard GRANDCHAMP, ingénieur agronome, œnologue, ancien expert près la Cour d’appel de Bordeaux (20’)
 

. La perspective historique 

Olivier SERRA, professeur d’histoire du droit, université de Rennes 1 (20’)
 

. Le point de vue de la viticulture 

Yann LE GOASTER, directeur Fédération des grands vins de Bordeaux (20’)

. L’approche des groupes d’intérêt

Ronan Raffray, professeur de droit privé à l’université de Bordeaux, directeur du M2 Droit de la vigne et du vin et les étudiants du M2 Droit de la vigne et du vin (20’)

. L’avis du physicien-sommelier-zythologue

Fabrizio BUCELLA, professeur de mathématiques, université de Bruxelles, journaliste, sommelier, zythologue

. L’approche de droit comparé (France Italie)

Paola GELATO, avocate (Italie) et Jean-Baptiste Leca, élève avocat (20’)

. Rapport de synthèse

Eric AGOSTINI, agrégé des facultés de droit, IEP, professeur émérite à l’université de Bordeaux, avocat à la Cour (20’)

En partenariat avec Le Groupe Les Etudes Hospitalières

 

 

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