À qui profite le crime ? Les contrefaçons du vin

Les Vendanges du Savoir
PROJECTION & DÉBAT / AUDITORIUM / Les Vendanges du Savoir
Mardi 16 janvier à 19h00

Horaires

COMPLET. Contactez le 05.56.16.20.20 (tapez 4) du lundi au vendredi de 9h à 18h pour vous inscrire sur liste d'attente.

Accessibilité

Tout public
Entrée gratuite dans la limite des places disponibles
Gratuit

Vous êtes ici

Présentation

Sous le label Les Vendanges du Savoir, cette série de rendez-vous met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public à l’occasion de conférences, de dégustations savantes, ou de projections-débats.

Pourquoi les fraudeurs fraudent-ils ? Qu’apporte la science pour les démasquer ? Les acheteurs bernés veulent-ils vraiment savoir que le roi est nu ? Pourquoi achète-t-on une contrefaçon ? Goûte-t-on le vin contrefait comme l’original ? Autant de questions qui seront débattues à l’issue de la projection.

  • 19h00 : projection du film Raisins amers réalisé par Jerry Rothwell et Reuben Atlas, produit par Faites un Vœu et Met Film production. En 2014, à New-York, le jeune Rudy Kurniawan écope de dix ans de prison pour contrefaçon de grands crus. Retour sur une vaste escroquerie, qui en dit long sur la frénésie du marché et sur la crédulité du petit monde des amateurs de vin.
  • 20h30 : Débat sur la question de la fraude avec plusieurs spécialistes qui interviendront : Hubert BONIN, professeur émérite & chercheur en histoire économique, Sciences Po Bordeaux et GRETHA- Université de Bordeaux ; Bernard MÉDINA, docteur en œnologie, chimiste, analyste, ancien directeur du laboratoire des fraudes et des douanes à Bordeaux et Eric PRZYSWA, directeur de risk05.

Modéré par Ana-Maria BINET, professeur émérite, université Bordeaux Montaigne

L’événement commence à l’heure précise. Les portes de l’auditorium sont fermées dès le début de l’événement et les places inoccupées sont disponibles pour le replacement. Pour des raisons techniques ou artistiques, l’accès aux salles n’est pas garanti aux retardataires. Merci de vous présenter 10 minutes avant le début de l’événement pour faciliter le contrôle d’accès. 

En partenariat avec l’université de Bordeaux, l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin et l’université Bordeaux Montaigne.
Avec le soutien des Domaines François Lurton et la société Baron Philippe de Rothschild.

 

Raisins Amers - Bande Annonce VF.

 

Retrouvez ici les podcats audio et les captations vidéos de nos précédents événements :

 Podcasts audio

 Captations vidéos

ERIC PRZYSWA

Eric Przyswa dirige risk05, une structure d’analyse orientée « qualité produits », risques et innovation en particulier dans le secteur du luxe. Il s’intéresse aux enjeux de consommation, de santé publique et aux évolutions technologiques. Il conduit depuis 2012 des travaux de recherche à Mines ParisTech (CRC) sur ces problématiques. Il est par ailleurs chroniqueur pour Harvard Business Review France et Usine Nouvelle.

HUBERT BONIN

Hubert Bonin est professeur émérite et chercheur en histoire économique à Sciences Po Bordeaux à l’umr Cnrs 5113 Gretha-Université de Bordeaux. Il est spécialiste d’histoire bancaire (avec un programme reconstituant l’histoire de la Société Générale entre 1864 et 1945) et financière (affacturage, gestion d’actifs, banque d’affaires, banque de gestion de fortune), mais aussi de l’histoire des entreprises et des organisations tertiaires, de l’esprit d’entreprise et du négoce et de la banque ultramarins – et ce, toujours en reliant l’histoire française aux mouvements et réseaux européens et internationaux.

Il étudie également le déploiement des banques et des sociétés françaises dans les anciennes concessions chinoises. Il mène depuis 2013 un programme de reconstitution de la guerre économique du côté français en 1914-1919, au niveau national, au niveau girondin, au niveau colonial et au niveau des alcools & vins. Son champ d’étude couvre enfin la globalisation, de l’Histoire au temps actuel : géopolitique bancaire, internationalisation des banques, compétitivité maritime française, histoire des flux logistiques intercontinentaux. Il co-organise également des manifestations d’histoire appliquée avec des responsables de communication d’entreprise, en vue de «  vulgariser » les méthodes et les acquis de l’histoire. [www.hubertbonin.fr].

BERNARD MEDINA

Bernard Médina : Scientifique  au sein des laboratoires de la Direction Générale de la Concurrence Consommation et Répression des Fraudes, puis du Service Commun des Laboratoires (fusion des laboratoires de la DGCCRF et de la DGDDI)
Entré dans l’administration en 1976 et nommé directeur du laboratoire de Bordeaux en 1996.

Conseiller scientifique à l'Unité de Direction du SCL à Paris, en 2013 et en retraite le 1er mars 2015.
Depuis, conseiller scientifique de la SECF (Société des experts chimistes de France) , de l’IPREM de Pau (Institut des Sciences Analytiques et Physico-Chimique pour l'Environnement et les Matériaux) et de AIA (Advance Isotopic Analysis), micro-entrepreneur BM Conseil EIRl.

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